Бактериоциногенные высокоантагонистические штаммы лактобацилл

Червинец, Юлия Вячеславовна и Бодаренко, В.М. и Шабанова, Н.А. и Самоукина, Анна Михайловна и Червинец, Вячеслав Михайлович (2006) Бактериоциногенные высокоантагонистические штаммы лактобацилл. Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии (7). С. 78-80.

Полный текст

Текст Chervinets5.docx Скачать (18kB)

Резюме

Исследована способность 25 штаммов лактобацилл, выделенных из кишечника здоровых детей, секретировать бактериоцины и микроцины. 16 (64%) из них продуцировали микроцины с широким спектром антагонистической активности. Изучена чувствительность микроциногенных культур к антибактериальным препаратам, разведениям соляной кислоты и желчи, определена кислотопродуцирующая способность. Селекционировано 5 из 16 микроцинпродуцирующих штаммов, 3, несущих плазмидную ДНК, и 2 бесплазмидных, не обладающих ДНК-ной, РНК-ной, желатиназной, лецитиназной и казеинолитической активностью. Бактерии характеризовались устойчивостью к действию соляной кислоты и желчи, минимальная ингибирующая концентрация которых составляла 1,25% и 10% соответственно. Бесплазмидные штаммы были чувствительны к большинству антибиотиков широкого спектра действия и резистентны к фторхинолонам. Микроцинпродуцирующие лактобациллы, обладающие широким спектром антагонистической активности в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, устойчивые к физиологической концентрации соляной кислоты и желчи, могут быть потенциально производственными

Тип объекта:	Статья
Неконтролируемые ключевые слова:	Lactobacillus, бактериоцины, микроцины, адгезия, кислотообразование, резистентность, апатогенность
Тематика:	Естественные науки > Микробиология
Подразделения:	Фармацевтический факультет > кафедра микробиологии и вирусологии с курсом иммунологии
Разместивший пользователь:	D o k
Дата размещения:	11 Июл 2013 08:21
Последнее изменение:	11 Окт 2013 12:12
URI:	http://repo.tvergma.ru/id/eprint/146

Изменить (необходимо войти в систему)

Посмотреть объект